Cómo partir mango apropiadamente

1. Cortar ambos lados del mango con un cuchillo siguiendo el contorno del hueso.

2. Hacer una cuadrícula en el interior con cuidado de no cortar la cáscara.

3. Voltear la cáscara.

4. Repetir con el otro lado del mango.

5. Disfrutar.